6月16日，今日庫外大蒜行情總體偏弱不快，農(nóng)戶賣貨心態(tài)有所松動(dòng)，市場上貨量呈增加態(tài)勢，商販多隨行出貨，收貨買家略有減少，入庫和剛需拿貨多挑揀壓價(jià)進(jìn)行，金鄉(xiāng)、杞縣、中牟產(chǎn)區(qū)價(jià)格下滑，幅度在三到五分不等。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)行情偏弱不快，上午南外環(huán)市場高峰期上貨在80多車，午后約有蒜車30多輛，沿路收家有二十多家，買家拿貨的積極性不高，普遍挑揀壓價(jià)拿貨，商販?zhǔn)圬浡燥@主動(dòng)，部分蒜車有回流現(xiàn)象，主流價(jià)格有三五分下滑。蒜米料價(jià)格在2.08-2.18元/斤，一般混級價(jià)格在2.30-2.38元/斤，中混級價(jià)格在2.40-2.50元/斤，大混級價(jià)格在2.60-2.80元/斤。

杞縣產(chǎn)區(qū)市場上貨量增多，高峰期上貨在350-380車，以外地大車和入庫收購居多，買家多隨行拿貨，有挑揀壓價(jià)現(xiàn)象，商販?zhǔn)圬浡燥@主動(dòng)，成交價(jià)格有三五分走低。蒜米料價(jià)格在2.00-2.15元/斤，印尼貨價(jià)格在2.15-2.45元/斤，大混級價(jià)格在2.55-2.85元/斤。

中牟產(chǎn)區(qū)行情微弱不快，庫外蒜上貨量增多，收購客商也有所增加，買家拿貨多限價(jià)挑揀進(jìn)行，商販?zhǔn)圬浡燥@主動(dòng)，成交以蒜米料和早熟蒜為主，多是外地掛車裝貨，市場下貨量一般，價(jià)格輕微走低，蒜米料2.05-2.13元/斤，大混級2.60-2.80元/斤，早熟蒜2.20-2.35元/斤。

邳州產(chǎn)區(qū)凈蒜上貨量偏大，賣貨的自賣頭較多，買家拿貨多隨行跟進(jìn)，凈蒜主要發(fā)往國內(nèi)市場銷售，入庫收儲(chǔ)進(jìn)展緩慢，成交量較為一般，價(jià)格在昨日上漲的基礎(chǔ)上變化不大，目前6.5cm價(jià)格在3.80-4.00元/斤，6.0cm價(jià)格在3.30-3.50元/斤。原皮蒜價(jià)格基本平穩(wěn)，買賣交易清淡，蒜米料價(jià)格在2.05-2.10元/斤，中混級價(jià)格在2.20-2.40元/斤，大混級價(jià)格在2.50-2.70元/斤。

萊蕪產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，當(dāng)前大蒜干度提升，而農(nóng)戶賣貨意愿依舊不高，庫外蒜上貨量較少，周邊加工廠少量采購，省內(nèi)批發(fā)商按需拿貨，整體走貨量一般，價(jià)格無明顯變化，5.0cm價(jià)格在2.30元/斤左右，6.0cm價(jià)格在2.60元/斤左右。白皮蒜種走貨不快，行情略顯偏弱，大白皮5.5cm以上3.00元/斤左右。

蒼山產(chǎn)區(qū)庫外蒜行情穩(wěn)中偏硬，產(chǎn)區(qū)上貨量總體不大，隨著新干度的提升，市場上貨量逐漸增加，賣家要價(jià)堅(jiān)持或上撐，買家按需挑揀采購，成交以質(zhì)論價(jià)，四六瓣印尼貨價(jià)格在2.40-2.60元/斤，市場貨價(jià)格在2.60-2.80元/斤。