5月26日，今日鮮蒜價格穩(wěn)中偏硬，市場上貨量一般，商販要價堅持或上撐，開單買家增多，冷庫客商有進場收貨現(xiàn)象，部分發(fā)市場客商下鄉(xiāng)收貨，市場交易偏活躍，下貨速度順暢，鮮蒜主流價格在1.35-1.55元/斤，一般半干蒜價格2.10-2.40元/斤，好的半干蒜價格在2.40-2.90元/斤，具體交易以質論價。

金鄉(xiāng)產區(qū)山祿市場上午高峰期上貨在140車左右，午后約有蒜車100多輛，貨源較昨日增多，商販多堅持要價，買家拿貨的積極性尚可，多限價挑揀拿貨，市場間歇性下貨，整體交易氛圍一般，高標區(qū)的貨源價格偏硬，東部混級的成交價格變化不大，庫外一般混級價格在2.46-2.60元/斤，中混級價格在2.60-2.75元/斤，大混級價格在2.85-3.05元/斤。庫內蒜走貨一般，買賣隨行進行，價格浮動不大。

杞縣產區(qū)鮮蒜上貨量較昨日略有減少，高峰期上貨在300輛左右，商販要價偏硬，對口貨源不好組織，買家隨行拿貨，晾曬客商挑揀干度好的貨源成交，市場下貨速度一般，價格有二到三分上漲，蒜米料價格在1.35-1.45元/斤，好曬蒜價格在1.45-1.55元/斤。

中牟產區(qū)行情平穩(wěn)偏快，市場高峰期上貨230-240車，上貨量較昨日略有減少，商販要價偏硬，買家拿貨積極，交易購銷兩旺，下貨速度偏快，價格上浮二三分，庫外脫水蒜1.33-1.45元/斤，蒜米料1.48-1.53元/斤，好混級1.55-1.65元/斤。

邳州產區(qū)受早上小雨天氣影響，邳州黃灘橋市場上貨一般，商販要價偏硬，晾曬客商拿貨積極，市場走貨偏快，價格偏強上漲，庫外蒜米料1.55-1.60元/斤，中混級價格在1.65-1.70元/斤，大混級1.75-1.80元/斤，庫外6.5cm凈蒜價格在4.80-5.00元/斤。

萊蕪產區(qū)行情平穩(wěn)，庫內蒜交易一般，儲存商隨行出貨，剛需客商小批量采購，成交量較少，價格變化不大，庫內6.0cm級蒜價格在4.70元/斤左右。當?shù)仉s交鮮蒜采挖收尾，四六瓣鮮蒜大量上市，收購客商較少，價格略有走低，目前四六瓣鮮蒜價格在1.25-1.30元/斤。

蒼山產區(qū)庫內蒜交易冷清，只有零星客商要貨，賣家隨行出售，成交量總體不大，價格持續(xù)偏弱，庫內印尼貨價格在3.00-3.10元/斤。產區(qū)鮮蒜上貨量增多，買家拿貨的積極性尚可，行情平穩(wěn)，四六瓣鮮蒜1.40-1.50元/斤，射陽鮮蒜1.40元/斤左右。